Deserti
Tufahije, hurmašice, torte i kolači — slatki završeci sa preciznim mjerama, jer kod slatkog nema improvizacije.
Hurmašice
Sočni kolačići natopljeni agdom, mekani danima — ako prežive toliko. Recept s tačnim omjerom za agdu koja nije preslatka.
🍰 DesertiČokoladni brownie
Savršeni čokoladni brownies — hrskava korica, vlažna sredina i intenzivan okus čokolade. Jednostavan recept iz jedne posude.
🍰 DesertiAmeričke palačinke (pancakes)
Visoke, mekane američke palačinke s javorovim sirupom — savršen vikend doručak gotov za 20 minuta, uz trikove za prozračnost.
🍰 DesertiTiramisu — originalni italijanski recept
Klasični tiramisu s mascarpone kremom, piškotama natopljenim espressom i kakaom — najpoznatiji italijanski desert, bez pečenja.
🍰 DesertiNjujorški cheesecake
Kremasti njujorški cheesecake s hrskavom keks podlogom i svježim bobičastim voćem — detaljan recept bez pucanja površine.
🍰 DesertiDomaće krofne
Mekane, prhke krofne od dizanog tijesta, pržene do zlatne boje i posute šećerom u prahu — miris djetinjstva na svakom zalogaju.
🍰 DesertiKadaif s orasima
Hrskavi kadaif od tankih rezanaca punjen orasima i preliven mirisnim šerbetom — raskošan istočnjački desert koji se topi u ustima.
🍰 DesertiDomaća baklava s orasima
Sočna, zlatna baklava s orasima i mirisnom agdom — svečani desert naše kuhinje, korak po korak do savršenih listića.
🍰 DesertiTufahije
Jabuke kuhane u šećernom sirupu, punjene orasima i okrunjene šlagom — desert stare sarajevske škole, korak po korak.